 5 N, E" ^7 }# i% U
; ~3 F3 d/ C0 c: ?0 r
材料% I5 z2 s" e( e- {
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片公仔箱論壇8 k! n$ e; j! Y! ^. m/ s
tvb now,tvbnow,bttvb5 F( @# g+ E0 l
調味
/ M' Z, w- p( f: ?$ \6 h) X. Jtvb now,tvbnow,bttvb海鹽少許
8 g9 N: U6 C9 jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 q. [/ [. O8 y
# T# H# Q7 N$ ^: o7 \; rwww2.tvboxnow.com做法
9 Y6 A% j8 a) k% v. Z# s2 awww2.tvboxnow.com1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
5 P5 n$ c+ A' b+ l& U1 K/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {, b% s; A7 w2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
; H1 Y3 \$ ?: |; w l4 u4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. Z6 }; s2 w+ { }
3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。6 t" w; o& O! ?' [& ~
公仔箱論壇- t7 g4 G" N" B7 A, e
4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
3 \1 d, n; l- k9 X% Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 s; _& R, R/ W% I
薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
+ w# m* x! Z: Z* k9 `* _% I" r( O* _ |
發表於 2010-7-22 03:16 PM
| 