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C& w" D; c: C4 z2 ~. j- jtvb now,tvbnow,bttvb材料0 {+ k3 ?0 p! o
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
+ I9 ~% r& d- J- E. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ ?% |( z% w0 S2 r
青咖喱醬
+ g9 O2 a" g& ]& Y( O UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒
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6 p! ^# a" v: K: h# Dwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 J& Q, v* t1 x% t, m* E6 t* |
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
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# s0 m2 Q$ V& T( m* o& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。5 \+ \* J4 q6 c/ |0 u
0 A0 H* Z5 m$ m3 [( t0 f3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。' z; J6 D" k. J% q
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發表於 2010-7-23 06:49 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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