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發表於 2010-7-26 12:11 AM
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【原料】
% U+ y1 H; r9 R4 \; y/ M( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸干水分虾肉500克,肥肉75克,精盐5克。
7 G* }1 M, `% H【制法】+ |" `( s7 Y O
先将肥肉切为米粒状,放入冰柜冻硬,再将虾肉放在砧板上用刀捺烂后,随用刀背槌剁为茸状,取起,放在盆里,加入精盐搅至起胶,加入冻硬的肥肉粒再搅匀,移放在铁盒里,加盖密封后,再放入冰柜里冷藏两个小时可用。 |
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