原料：
9 U2 j% ?. I! G! ?tvb now,tvbnow,bttvb白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 www2.tvboxnow.com+ @& Y y1 ~6 Q2 m4 B4 Y
做法：7 h- A: y/ @. L3 T
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 g, f4 _; m( l( |' Y, B
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。公仔箱論壇+ @% i [& ^4 B" m
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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5 Q0 {* U' o. w" q醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
4 ?/ l0 b" c! G+ utvb now,tvbnow,bttvb盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙www2.tvboxnow.com' c+ o5 J1 f. L, q5 j* E; h
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
5 f$ }- {# w; T3 V6 Ctvb now,tvbnow,bttvb用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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