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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料
# J3 v7 @- S: C0 J5 W) U: n: m. M雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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