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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料www2.tvboxnow.com2 _, ~5 ~7 @. K( C- C/ e
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量  {% e/ m5 C( g  u: N) _

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做法7 n) `2 ]& \# k  I/ \5 L; w* `
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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" Z6 ^8 N1 t* [0 J$ Q. o# R/ Qwww2.tvboxnow.com2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。# I. ~9 M$ |6 @! u6 i

- c3 Y- l( p+ u8 q4 S: C' B公仔箱論壇3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。( A; T. R4 {8 H2 w# @
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