基本特点 汤 清肉嫩营养十分丰富 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* v8 b2 o6 H) f8 ?$ v/ Y
基本材料 ·大白菜５００克、水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各２００克 www2.tvboxnow.com3 O) N& j) E# u8 v9 R9 @8 a
【制作方法】
9 P0 E$ K, X# Q; v" w* C1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥，取出后冲凉切成大片，另用半锅水加盐，将金菇汆烫后捞出待用；
! v4 K) L* F( b; ^' t- x1 p! Q( \ ２、里脊肉切片，并用盐、水、太白粉拌腌约１０分钟后，汆烫捞出，香菇则泡软去蒂待用；
- q$ x9 l, ?* m9 O; O! I. n K公仔箱論壇 ３、大白菜先烫软再切成段排成十字型，把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落，最后倒入盐、味精、高汤，放进蒸锅蒸约１０分钟即可。 |
發表於 2010-7-31 12:04 AM
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