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[甜品] 開心果雪糕

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( E- x6 d% X$ L1 O$ E% h* z
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量. H( f6 k8 ]4 i& L6 q
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做法) R  N: D( C. H5 _  |
①忌廉、牛奶注入鍋,用中火加熱至滾,熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 f' I# A4 ^: ]6 e  P: F
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②蛋黃加入砂糖,打勻至糖溶解,並轉為淡色。3 k9 o# B1 U/ ]0 ]* R2 L2 M

0 {$ R+ i# G* x+ H( P7 _③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中,拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後,放入雪糕機。 8 S. l" z! o. P# Q% B

; X, E) Z7 d& ]tvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後,即可取出,拌入開心果碎,即成。 公仔箱論壇) `* T3 d. a( n, e
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