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[中式食譜] 腐皮拌白菜

【材  料】 公仔箱論壇! w# M- a' S. C7 n1 U& ~: O4 w$ h
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A.腐皮 2片 tvb now,tvbnow,bttvb- x0 A8 A! O3 X/ n" W% v
白菜 1/2顆
0 h6 ]- C* d- ?- }. f+ s( h4 \公仔箱論壇B.芹菜 2支
( O+ v+ r' t) c$ J1 A% y! gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇4 }) k  E9 ~. b- }5 S4 i# \2 z
香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 [* {' H7 ]* G+ t1 J! D
蒜頭 2粒 / f, K( a% F6 C$ j0 Z
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1 d, J3 m6 v9 Nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( S# ^3 ?9 B* m6 e1 U
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香油 1大匙 公仔箱論壇  Z3 N6 c: z8 q7 }# U# D
辣油 1小匙 - N: I( p! A# W, o9 r/ z
鹽 少許
# Z3 D# \6 l- J8 Z; C公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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% Z# ~1 y0 s) ?* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ n) ^6 `0 x- P+ r5 S
【做  法】 公仔箱論壇( j, K9 u$ Z3 {: E0 {7 }

% z5 v  u7 c. V! _1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。www2.tvboxnow.com3 a. W, P% l& a- j  _+ }6 M
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2.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。
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9 h* G% I% f' [- U: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。
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