材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb' s. b5 U* @+ u% ~1 b
鬆派餅乾 500克
5 `4 q B5 H; C! h% |( W8 ~" P* cwww2.tvboxnow.com融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 E3 j4 a2 ^
材料B：芒果內餡
2 L$ d: |1 h) \3 b# w- U X. kwww2.tvboxnow.com新鮮芒果丁 135克
: ~5 h; ~6 W9 n8 y! f芒果果泥 80克+ d3 X; s, ~8 G }% w$ c" {4 ~
細砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ ~# H! [9 `' g1 B+ Y! F9 C4 F
果膠 4克; \3 L" ]* ?. a! E9 L
檸檬汁 5克8 M4 K2 e! }/ B2 V# J7 m$ g
3 l# S6 B, C9 ]) R) mtvb now,tvbnow,bttvb材料C：蛋糕起司公仔箱論壇( E K- F, F0 @$ w
奶油起司 250克; _" r: x% H7 x) @
細砂糖 45克
" f3 y4 S9 v1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 z: W: C" g
雞蛋 100克
) S# B& i; K/ L' D( a6 nwww2.tvboxnow.com材料B芒果內餡水 90克
( z0 ^2 `, R5 r& W# S0 z7 f' _酸奶 15克; ?9 D0 K7 f' t3 H. t* W! R3 v! m
高筋麵粉 15克www2.tvboxnow.com( K# @, H' ~/ K- U5 ]
玉米粉 15克
+ a4 y0 R& S( R6 C6 ~公仔箱論壇蛋白 40克公仔箱論壇- w9 @5 r, ]' d7 `% y% |: y! @
糖 20克
* f, J4 ^5 K5 q+ a O7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
d$ l& b- y$ g8 l8 _4 P6 N1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
! W3 v8 s F8 u2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y/ E0 G! D, g- F
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。9 G# l( B+ L* u( w6 }4 P# B% s! a7 Z
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。www2.tvboxnow.com: L6 I$ G- P3 t3 j7 }
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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