材料
: d! ]1 O; O: J4 {, D& G' _公仔箱論壇白米 3杯
3 t( Z- A# F7 J: _1 y, x6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉切丁 300克
& J! t/ k% t' l6 _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨切丁 500克
1 n! X q+ q1 }/ A$ ` G$ k3 vwww2.tvboxnow.com剁碎蒜米 1小碗
7 z5 c! j- {7 _# D公仔箱論壇辣椒切片 3條! K" _0 m. T6 x
做法6 z" O) |* ~7 ?, m* L% p, T& W4 E
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
2 G. D0 R* G. k# ~& n公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
4 `: L% \' v6 }8 c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
$ t2 v0 S6 [2 Z( \. B4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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