材料+ G5 u1 g, D, }! [$ {4 L+ h
白米 3杯
- B; v# T3 d5 |& G雞胸肉切丁 300克, E3 Y% A' p6 O. |* [9 f1 _# [
鳳梨切丁 500克www2.tvboxnow.com4 v e' ^; `. A: R& M
剁碎蒜米 1小碗# t8 d2 n( ~$ P* F) j+ S: H
辣椒切片 3條公仔箱論壇; g1 v' ` Y; z" x/ [3 c1 B
做法
; Q+ \9 @/ x5 h" n0 l1 C9 r) ]公仔箱論壇1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。1 t( Q# n4 B/ V% v
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 n- D! K& [* U
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
$ U. C0 E" d* L# W6 U: i公仔箱論壇4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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