前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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* P) j; C# y" P9 V公仔箱論壇好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G1 ^' f: P& b8 Q3 w
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! P# [7 W: ?" n* S( k( s
1 s8 @: M( @' f8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B+ B, ?' d$ b
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。公仔箱論壇% x# g3 Z8 b9 ]6 ?
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* |2 o: b' F# v9 q* rwww2.tvboxnow.com餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇0 H2 t4 R C2 t% \' j4 [
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/ A- W: n+ h6 h, o3 H公仔箱論壇开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 F+ \" e( g( l6 K5 k9 T( x
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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* a+ h- D3 ^. \2 @5 H1 `www2.tvboxnow.com下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
! Y2 z; ]7 f5 i# G, `! A. F _$ Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" J2 V) k; Z8 X3 @& _
! Q3 D6 `! R6 b* k, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w4 X, n/ S$ [. ktvb now,tvbnow,bttvb芥末鸭掌
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松仁香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! h: e$ [. z
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盐水鸭肝
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9 Z1 n5 Y+ W. i' p- e, Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 F4 k2 N( w6 S1 ^0 s& t
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。www2.tvboxnow.com i" J, ?/ x: i3 A& ]5 u
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1 b+ Z* s9 N/ K l/ C$ r公仔箱論壇火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。tvb now,tvbnow,bttvb: G `/ d d5 ]- U( R# z/ W& |3 ?
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汇鸭四宝/ a7 _- A* a' j% z+ m2 W, X$ x
2 f) a- ~, |: V- m7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 d; D4 X2 u f- z: \0 ~( d& L- A
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清蒸鲈鱼tvb now,tvbnow,bttvb# s3 y# b2 ~2 F2 r5 _& i% ~6 c
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘公仔箱論壇2 |( V/ q0 L: E/ G6 ], x1 O, ]
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c$ L. l! y1 }& i公仔箱論壇大师傅终于开始片烤鸭啦。
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' o6 {8 c X! W. jwww2.tvboxnow.com刀法娴熟tvb now,tvbnow,bttvb% F2 E' R7 z3 J* d
; X- [! K( v; r! a L) |放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。 i$ ]$ Z& Y. I1 q
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: a- K3 ~0 H/ S- V& ]5 r" wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 h7 b: R" r) l0 ?% ]% [* z
鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 0 W. \7 p' C0 Y. d( E/ L* E
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* ~5 {8 z0 R2 ^3 gwww2.tvboxnow.com烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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$ C2 ]2 P, H5 s; _% n/ r f有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！. a: p6 M) r7 w7 N5 G8 f7 ^" |8 N& u
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。www2.tvboxnow.com1 T$ c5 h9 N+ V4 b* R7 y i/ Q1 x
. Q9 E+ _( Z P9 O我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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3 O/ a- ?1 ~1 n K7 y, @我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。) @# `6 G/ Q$ z/ {* j6 E2 P
5 ]$ m6 @( I% ]0 p k2 B0 ?而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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