前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。公仔箱論壇7 ?4 V$ X- H# ]! S( |1 s" N: p! I
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。公仔箱論壇/ }9 V7 B0 ]- u. X2 h
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: ?2 Z8 f& w. n# p0 T
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。3 o: n3 E4 ]1 y' g6 J
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# e |* O6 r4 _+ X$ ]“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 % f) P" w' y) M Z" j. J
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。/ S& |$ M1 _( I
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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) @. @8 @3 Q/ h, O公仔箱論壇芥末鸭掌
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1 m: u4 D5 Z' _+ a& [, c. e' Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- Z7 A, ]- Y2 w I5 z0 m6 j
松仁香菇
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0 Q, }4 ?9 q% u- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐水鸭肝
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' Q" M5 a- n2 w公仔箱論壇浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝1 m* V' d& v( a" Z+ Z3 t5 Z
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清蒸鲈鱼www2.tvboxnow.com* E. G/ h2 d0 z1 r: Q8 c
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0 A0 ]3 m2 K& s7 |! p上汤芦笋和红烧草菇的和盘www2.tvboxnow.com7 G; }" X* }5 v! K' t
# F# X! d4 i% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ^) c) n& H/ B' U
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大师傅终于开始片烤鸭啦。# j6 B7 c$ J' X) w- v* K
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刀法娴熟
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! ^ h$ N7 i: A E# Gwww2.tvboxnow.com放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ X0 c" z6 ?) O! |/ `
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& W6 l( B: X& v* H: |; O: B3 wwww2.tvboxnow.com鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, }8 n* M2 H0 A/ n8 r0 ^ }
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- q3 b" ]4 i) X5 D7 W7 K: A烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！www2.tvboxnow.com3 ?3 |6 ?0 |( W2 ^, w- J
/ O7 K2 L" d( v4 H& ]公仔箱論壇这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。4 P3 O4 a( v) t" h
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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$ G) q* ]9 [# L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 o. V% b6 ~1 Q3 D+ M, T
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。tvb now,tvbnow,bttvb2 U. v$ f2 K9 C0 K. I4 A c
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网球主题小厅
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, a/ r4 g* Z* o老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。tvb now,tvbnow,bttvb, f: q) s, r$ l. r
- R- _5 M* ~* v% q1 K) N, V6 r全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! ?0 q, O- T. |! I% {' o S
1 p0 ]3 c. Z. E7 g4 `tvb now,tvbnow,bttvb好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。www2.tvboxnow.com( v, Z' H. V: h' ~; W, ~
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 www2.tvboxnow.com4 h1 d! V: h8 C5 p$ F/ t) U1 @
8 r# `! i4 T6 O0 W- V再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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