材料 公仔箱論壇, G& f* o" `* Q& L. ]
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
' x& N! T0 t; S) h$ k! S/ X
! l, x, R2 ~/ ]# e: v公仔箱論壇
2 j4 E- ^9 M3 N8 i4 }( A4 I& {tvb now,tvbnow,bttvb做法
( x% [- r4 f4 y& d; O$ r: X公仔箱論壇1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
: d* o* c" O7 C' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 V7 ]+ U [* ]7 m& n% X
2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。
7 y. q# d, {9 y2 `/ O4 ?8 |, @4 { D公仔箱論壇公仔箱論壇1 C% P. U+ w' o# _$ x
3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。公仔箱論壇! E7 J7 C6 w+ G( a
# C6 z6 Q* R3 z5 T e' H# ~
以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。www2.tvboxnow.com% i/ x5 x4 R, _3 z' D8 q9 K6 J# _
|
發表於 2010-8-3 06:38 AM
| 