【特 点】 色泽油黄美观,用葱酱饼夹食,酒香烟火烤味,鲜美别具一格。 www2.tvboxnow.com/ o- L; A% p+ y- ?6 L
【原 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' O& g0 w+ g: [. J
料 鸡胸脯肉450克,猪肥膘肉500克,熟火腿250克 tvb now,tvbnow,bttvb; `8 G9 v5 ?: L+ E6 f9 \
【制作过程】
% a3 q0 a) F# ^9 j9 i! {公仔箱論壇 (1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀,鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀,然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起,上叉用“明”之烤之。 |