【特 点】 味鲜、爽口。 www2.tvboxnow.com1 s% }# s) l2 W( \7 { V
【原 料】
" ^- x* l5 \0 |: e. K" x" o; K$ A 菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
6 D# O# K* `2 U. R【制作过程】
9 |' i9 p# z3 i8 Q+ d4 W! ~www2.tvboxnow.com 、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
| 