黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
9 P" q7 @+ i" y( b+ [! a1 _& y 黄瓜肉丸汤的做法：
( @4 S' @$ G2 f* h+ H4 d 1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。
* @ [ }/ @9 T* f 2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
4 d# j$ V6 N% ^5 T4 U ]" Dwww2.tvboxnow.com 3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
+ f8 Q' M& T1 a# r3 x 4、 翻下个，煎到两面金黄。
1 Q5 p; X* _' Y& x; Y! N& S 5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。www2.tvboxnow.com Q4 n: @: d% m6 ]1 Z1 i
6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
2 c; H1 c# s" `www2.tvboxnow.com 饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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