配料：
/ o+ u& D; u \" `9 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
8 X7 i/ t8 J$ N& Q/ E' gwww2.tvboxnow.com特色：
& v: Z# i; D3 a9 z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柔软润香,鲜咸适宜.
) A1 ~9 z0 d/ ]( ^) g公仔箱論壇操作：
- c& L. s m) N. j, U4 B公仔箱論壇1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。
2 c# F! [/ D+ a* M' N' D& f0 X( N公仔箱論壇2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
. w/ Z5 [1 p9 z2 B& e9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。 |
發表於 2010-8-10 12:47 AM
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