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[西式食譜] 煙鱒魚乳酪黑麥包

材料
3 n2 t$ C9 @5 s/ v  D  m6 Btvb now,tvbnow,bttvb煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  k1 l# I. L* ~* [: h/ g  ~" H
1.預熱焗爐至 160℃,放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。0 e$ Y: y* M* U$ ^1 p

+ W( Q7 b0 ?' I* }: {" U2.將牛油果切開去核,起肉切片,加入檸檬汁拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N6 w2 k* {  t4 E4 D8 o

- |6 }4 l6 G: S公仔箱論壇3.將青瓜刨絲,加入酸乳酪、鹽拌勻。
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- o( H- M0 n+ j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將黑麥麪包塗上橄欖油,然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚,淋上酸乳酪汁料及火箭菜,最後放上另一塊黑麥麪包即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: h8 E3 w+ X+ O$ `0 V

8 L3 E1 J0 ?: d牛油果加入檸檬汁,可防止氧化變啡色。
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