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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
4 h. S3 E2 A- Q' o) {www2.tvboxnow.com醃料
1 K/ {. q4 b5 p' z+ s4 U% K# D$ ^鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙, R& J/ x9 a, G5 F# s3 [ r
芡汁 公仔箱論壇5 N0 L9 R8 l4 Z) F% F% _5 x
泰式甜辣醬 4 湯匙
3 Y6 N: O0 u7 d9 L# A做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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