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水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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做法
* p% ]9 V- f) [& ~1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。公仔箱論壇- M5 |2 K) i& ~ \" Q# [& @. F
# E) F3 T. _2 N0 Y1 [2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。
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S7 _+ P4 D! U, j( G" rtvb now,tvbnow,bttvb3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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. } y2 M' Y1 h( O! {$ dtvb now,tvbnow,bttvb貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。 |
發表於 2010-8-14 06:38 AM
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發表於 2010-8-20 11:31 AM
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