你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
5 l1 o# |- z; N: [8 Xwww2.tvboxnow.com鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；tvb now,tvbnow,bttvb! R* t* J9 p" s) J9 A1 N
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；公仔箱論壇) E1 c ?; J7 t0 m
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
, c' M \2 J3 h. c6 X鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
& I& ^5 F7 s" z1 x! P5 u公仔箱論壇鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
5 ~7 d" ?4 e- n' ]% w% y鱼眼塌陷，眼睛灰暗；
8 N1 ^/ W5 c, M5 }. a. y公仔箱論壇鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；
9 }+ W) W7 c5 [8 Z- |www2.tvboxnow.com鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
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