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[中式食譜] 煎煮鱸魚

材料
: P& V9 ?# h' ]3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒(切絲)/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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) }. w  T' ]$ e7 B2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* `# M  q# m* P' V) D" S, qtvb now,tvbnow,bttvb魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" A7 M1 k# S" q& j# l6 Q
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- C# i- e3 e* P; B  R  jwww2.tvboxnow.com做法
: `  w( S5 Q  W3 r2 B( [' g" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。公仔箱論壇2 F0 K4 Y; Z( b" A4 W; G6 a
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2.另開細火燒熱鑊,爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後,灒酒及水。
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6 v! ?0 c+ p: C  o' w公仔箱論壇3.然後調校至大火,下胡椒粉、魚露、糖煮勻,將鱸魚回鑊,待滾起後冚蓋,收中火煮約 5分鐘即成。
" m& y/ T% r' Q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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