據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:
0 Y# Q* C% X4 T' q v. y( n
# n9 y# i: M) F h洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。$ M, [3 e) x( ^# F2 p0 k9 A
3 l& e# c& ^# W+ Y' V2 o# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。, ~! G2 z' A( y: `9 j! G2 Z
. R& ~! Q# K! Q/ R- ptvb now,tvbnow,bttvb撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
" \1 f1 X! F4 T1 O( B$ K; Ewww2.tvboxnow.com
/ O/ s/ }( `' Z! _tvb now,tvbnow,bttvb蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
' A5 i5 Z, F+ C0 U
S, b, T, v& R: ~2 ? b醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
# Y1 l! I1 W C: e' B: L9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 ~; B- [5 R1 N: `
不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果 |