據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:
: [# w, p/ J5 Y, w7 W) \6 a! y公仔箱論壇
7 Q) X! m* {3 }3 `6 E; P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。( l7 h5 j2 M4 i; Z# T
5 ^- L2 S% j5 {tvb now,tvbnow,bttvb陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。$ X; B1 H) W9 u% ]$ n- L. u
公仔箱論壇1 U& L" A( K+ b5 g: W- [+ E
撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
: b. I5 @8 c8 u1 t; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 m* ^" Y& k3 ~' c% b/ _
蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
! Q) c$ k' Q k% e NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q$ H' Y. I" T; h" Qwww2.tvboxnow.com醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
2 q, F& p# \6 S$ z; q$ Z9 n# R) d# g
/ F. W; X9 t: R X0 M. T" h公仔箱論壇不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果 |