返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 菜板簡易消毒法

據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:
4 k. n$ |( o+ u- E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" p; }+ o- Z* b1 }. `8 `
洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。
& H! n7 s6 R! Q/ R# cwww2.tvboxnow.com7 L2 _, z, o8 `5 q  \/ {2 w  D4 z
陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。0 m$ |( P4 v/ n% G; A
tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 z& V$ K" Y% Y& ?
撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。3 x- g0 e" ]( d, M8 R! N
  Z) o" Y; p7 T8 Q
蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。: b4 }" {" }# V" B, z
+ L- u: l2 r. }$ C
醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
' i# U  a! T- [, t公仔箱論壇
/ o; F6 A2 w2 `1 b+ |) }tvb now,tvbnow,bttvb不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果
明白啦.多謝樓主~~~
返回列表