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雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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, m+ ~* K& d1 ^; G& \做法. e4 T1 z3 E* y9 B! I/ K
1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。% `3 H6 `# L W' y0 ?: M- o% ^' X. r
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
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/ Q# G4 Z: A2 @( ?/ `1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。. |" I, E0 F- x& r
www2.tvboxnow.com2 X! A' Z7 r( n- C$ I, H; C: v7 m
. M) Y- `# b; S( y4 g& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ www2.tvboxnow.com% I& q/ P. h9 Y% K
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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