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[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]


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约了巧克力摄行师他们两口子搓饭,地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面,之前我没有去过,听巧夫人(巧克力摄影师的女友)说这里菜的味道特别的好,而且菜品还有创意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: H8 W; C) s! T2 W- `

' G1 _- Z; C2 L5 H( z4 P. d+ [tvb now,tvbnow,bttvb巧夫人执意在3.3门口等我,然后带我进去,我一再和她强调:我家就在三里屯附近,这片儿我都快踏平了,我可以自己找得到。她也一再对我重申:这地方不是一般的不好找,你在街上可以看到餐厅的落地窗户,但是找不到门,我还是接你去吧。

" e0 f. `( ~# Q* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; E6 V( H5 }) u  ]

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* N; I$ E! X% i; rtvb now,tvbnow,bttvb在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同,这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹,里面穿梭着穿着时尚的红男绿女,胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L( A& @9 B! g8 Q; w# A, y8 s0 B

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餐厅开在一个老式小区的二层,要转到楼后面走到头,最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有,只有一个白色的灯箱。
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1 p$ ?) b$ p8 O0 B& z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) z  u+ \0 ^4 j* d& R6 `3 {3 q+ E

5 B( {8 m1 m, ~" w* [- b( s- @公仔箱論壇进餐厅要先穿过厨房,厨房绝对算得上是开放式的,大厨怎么做的饭一目了然。
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进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭,巧克力他们两口子是这里的常客,和老板很熟络,我自然也就不见外了,我问老板怎么不在明面上开个大门呢?tvb now,tvbnow,bttvb  I% V- ]0 ~0 y& w0 ~% D' c0 ?9 U2 ?

! L! |& _8 j0 [& k" u) x; \7 M: Iwww2.tvboxnow.com他答:“现在的人都有猎奇心理,第一次从我的窗户下面走过有人可能会想,这家是干嘛的呀?怎么那么多人吃饭呢?这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人,来的都是回头客,每天到饭点就满座。”

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老板每天都会买些新鲜的水果,在餐前洗一些给老客人吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 q' z" N5 `! J7 }# C( ?" r

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3 T! B; l2 I; `7 S( G. q7 b% _, {8 {tvb now,tvbnow,bttvb葱油豆腐丝,豆腐丝很劲道,调料也够味
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& M' b/ }+ U( c) F( z. e8 c9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" Y  K- R+ M' \$ n* `- r9 l3 n
传说中的鲍鱼香锅,香锅的味道很浓郁,是酱香形的辣味,锅底一百,里面是配菜是搭配好的,有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点,一般大小的15一只,有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些,价格面议。www2.tvboxnow.com0 C' d* l, R' g# Q; R2 R; f

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我的鲍鱼,好嫩,好入味啊!我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼,好过瘾啊!% \* y. k& [/ ]# D7 k, {3 t2 K

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辣炒文蛤www2.tvboxnow.com; L) {  k8 d. b; O
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剁椒蒸武昌鱼,鱼肉很嫩很嫩滴~
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; P! m. F" x: j5 K, S( l$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改良的腊肠荷兰豆,里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些,更合我的胃口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: q8 K' p9 B( A2 v9 c6 ?5 `9 |" r

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, X3 B0 b9 ~* z' o& E8 c公仔箱論壇豇豆烧茄子,茄子在这道菜中不软不塌,很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱,都是用香葱烹饪的。' v+ ?/ Q5 U4 s- a  ?# k
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" k9 {9 ^' x/ g( x2 B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 S3 |) W: U- H* L2 r. m& m0 ?
苹果玉米粒,把苹果和甜玉米一起炒,味道着实不错啊,有空我可以在家做一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! o& B4 C. P9 C
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炝炒圆白菜% q& D* Z8 D0 ^; w5 M3 s

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" O0 H# C: \$ J! ~# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蓝尖,后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- G, J( T% b% s2 L$ y" X8 h

2 a' y  k% L0 S+ w# o3 l1 {; n$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ y3 P2 g5 g# l

3 C7 t  p" C, z& r* Pwww2.tvboxnow.com好大一碗茄子面,其实我已近吃得很饱了,不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口,嗯!确实好吃,一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢!
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太好吃了,我又不得不多吃了几口。
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这家小店的装修很简单,一面墙是红色的,其他都是白的,这家店是一家人经营的,掌勺的是哥哥,掌柜的是弟弟。
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4 W9 c$ W: g4 k9 ]9 X# m- `/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们俩喜欢研究新菜品,每天中午和晚上总拿自己做实验,没事就炒个新鲜的菜,据老板说,经常有客人看着他俩的餐桌点菜。
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& Z! V, f+ n* N) a5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掌柜的是个新潮的电子设备发烧友,在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。9 E- N1 W3 [8 k2 F

: @: g9 G6 ?0 }3 b/ A' ^公仔箱論壇店址及人均消费
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北京3.3大厦后身有个繁华的小巷,里面有很多的餐厅、酒吧和商店,有京客隆超市,爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼,半地下室和二层都出租了,这家店就在二层,下面是个叫“局”的酒馆,这家管子的窗户上写着Noodle Bar,看见店面但是进不去,要往南走一点,能看到很多菜品的宣传画,注意这些画还不是这家店的,见到宣传画往里走向右拐,走到头,七单元上二楼右手那个门就是了。
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