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糖膠番茄皮:
, o C0 x/ K) Y; C; p1 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個、糖 140克、水 62毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 e# q" T* A, ~3 x
) p( y+ e- `5 ]! I. `3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒浸番茄:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 T' T3 s7 C( P0 ^/ Y) U
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個(去皮)、薄荷葉少許
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1.先做糖膠番茄皮,將番茄慢慢去皮削成一整條。+ S s3 U6 G ]
7 g: s$ g" F, c公仔箱論壇2.將水加入糖以細火煮成糖膠,快速將番茄皮浸落糖膠,捲成玫瑰花狀伴碟。
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3.將所有酒拌勻,下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲,以大火煮滾後調細火,放入番茄浸約 20分或至軟身,取出攤凉放酒杯中,插上薄荷葉裝飾即可。
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