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青花菜 www2.tvboxnow.com: s' K$ y S0 |* ~+ H
甜豆) u2 p2 g* L, X7 @
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胡蘿蔔
* z. E5 x" J# I/ L玉米5 A$ x5 b5 S5 a9 Y
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竹筍
9 ?, T% g% {- g5 o: K- W7 Z$ p7 mtvb now,tvbnow,bttvb番茄
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- g+ G- y: Y, K* s' gtvb now,tvbnow,bttvb草菇 3 ]1 f9 x C- t
4 F# ~: Q4 }$ s/ y0 g料理程序:" W/ p# }4 H% x; y# d; }7 p
8 O2 _6 N% p; P! ^1 P; T 1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。
0 g0 H% h( V1 X8 m: k 2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。www2.tvboxnow.com. U d0 g, l( j7 t- z& @
3. 取出後放上番茄即成。 |