1 s6 j7 |. H L" l4 |. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
3 B. a7 G2 Y. [! swww2.tvboxnow.com海鰻 ... 1段(900公克)tvb now,tvbnow,bttvb5 {) j3 ?3 ~& ]+ Q; t$ A C
沙拉油 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k: H2 |4 r6 }& z. d, w
胡椒 ... 1茶匙
* T* p- e2 L4 T( P# U @紹興酒 ... 1大匙公仔箱論壇& V; Q; O. d, l5 C
茼蒿菜 ... 300公克
5 t" l( W, ]( W, z8 [公仔箱論壇作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' A: ]' C% R" N
1 * 魚洗淨挖去內臟。6 d. P4 {$ \: {% l
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
: q* a- Z, [5 e: q" b: C; p+ _公仔箱論壇3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
' E5 @% q$ I3 u% _6 q) F- a& S4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。7 v" w6 X D8 C- C* L: t0 }3 z
5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。
9 B# `5 Z, G' t3 M備註：
+ C5 `/ s$ f7 ^8 R& J7 X7 L- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" V# |" J; m G ?+ ^, e% |
A 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
% Y! c. F+ l9 F s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
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