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[西式食譜] 鰻魚大阪燒

材料www2.tvboxnow.com6 n/ c. l1 A2 Y, e) |1 V8 @
鰻魚片 6片、椰菜 200克(切絲)、雞蛋 1隻,天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克(切絲)6 T* ~3 t; A7 C& |1 ]) g2 H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 A( E5 X& {& r
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 B3 I6 o  f3 g3 C
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後,再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。www2.tvboxnow.com& m2 {' h/ h3 L: u$ H

* l0 r# b6 o" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,放入餅漿鋪平,煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出,切件上碟。
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4.將鰻魚鋪於燒餅上,唧上沙律醬、鰻魚汁,撒上木魚花、紫菜絲即成。
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0 ]+ c, O. A. T8 f2 l$ j# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時,要用細火煎,以免火候太猛容易變黑或焦。
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