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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料
4 [2 u" @9 c9 E* |1 `公仔箱論壇生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法. R* R5 d4 }& C5 s! C
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。www2.tvboxnow.com! T5 j1 `6 `/ K( ?
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。tvb now,tvbnow,bttvb* i5 o  r( M; o+ l; g* c0 \. Y& H
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。  b7 J3 j. {0 }7 z3 J9 A) W
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