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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  


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火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]www2.tvboxnow.com9 X  G0 w% t4 R4 d' ]$ o
調味公仔箱論壇* T! u8 N7 H( c* h: h7 e
芡汁:www2.tvboxnow.com6 [1 w8 e- H9 \( V
蠔油 3 湯匙6 d) w4 d5 d# @8 B  N) S: t( w
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇9 t/ Q' h9 z- w0 l' g* V1 c
粟粉 1 ½ 茶匙
: J4 m' D5 k: i0 G; lwww2.tvboxnow.com水 125 毫升 [½ 杯]
9 J: [$ ]9 |- l' R/ @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb製法www2.tvboxnow.com9 r2 f& _) b* ?1 A' F# u2 o, H
1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。: n: \5 V& I1 h
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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