材料tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 s; Y0 b7 `/ h/ J$ h& i) t
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條tvb now,tvbnow,bttvb6 C! N: {1 {# u' y& U' X
紅蘿卜碎 半大匙
( h! u3 v4 e+ R2 I材料A公仔箱論壇9 ~3 u. B2 r6 J5 W
肉碎 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 X' E* c5 g! u* }
蝦仁 130克 a/ T: b- a. l1 N. x0 ?
蔥（切碎） 1棵
: Y: V0 x0 I7 F$ E+ H) R) ]: X蝦米（炸脆打碎） 20克& {0 R4 l4 [5 U# }( V, D& u9 r0 P
材料B( f# B3 \# K- @4 u
鹽 3/4小匙
1 d3 ~$ J: w) R4 A公仔箱論壇糖 半小匙
# W! M9 |2 m" S8 K) R2 J# Xwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1小匙' u8 I; r* Q$ s! `! x, j) B
麻油 1小匙
% y5 p z9 V% G' q& \. v3 O1 h# U公仔箱論壇蛋白 1粒, O' O+ ~: P& A) q7 Z1 b- x
玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇+ v% E% v. l# X& G" l! J' f
調味料- y) g: W' k6 X: j1 M6 c5 Z) q: c
蠔油 1大匙# v6 R# V. ]3 c ~$ V
麻油 1小匙
% Y# C: O( g- u; P玉蜀黍粉（勾芡） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( H& A- [' d( ?7 T; Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% I. k: Q8 R$ A9 N5 A* P
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
; [, }/ _2 n! q1 d2 ~4 y6 B9 f2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。8 T# y6 E, I+ d; a* N4 K* D: P
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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