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[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料:
1 _6 B, z+ p" t& p8 H  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞中翼一斤+ y% u& Y6 W$ [  ~
芫茜二棵
7 J* g/ m5 }' U7 R! e/ y公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  `9 o3 H4 p, `1 ?; k2 U
腐乳半湯匙
' i' p0 `, |: N9 Y/ _$ U- Swww2.tvboxnow.com磨鼓醬半湯匙
$ @* \- c! d) q9 a  Etvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙www2.tvboxnow.com1 ]* o6 t! Y' T( c4 }4 ^  a
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調味料:2 N, E+ z; n3 t8 Q6 J
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇; |( E" t; N) o; H. J2 ?- ]4 J8 J
水一杯  
2 y/ J8 Y, c6 t2 u  \7 z. }作法:
" \2 @) j+ i( c9 t- E( y# l7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
" W1 v0 f, X8 R% [4 n; i2 s7 kwww2.tvboxnow.com2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
. ]( A0 x$ O$ q4 b: u4 N公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
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