材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 |. |- m! _) E! A7 E2 q
雞中翼1斤（約600克）; g; u& [, a) @1 R5 l O
筍片4兩（約150克）( l6 g6 P' X: @9 t' g4 g
薑2片（切茸）0 ]! q9 w4 I( |% n9 [. g
片糖1/2片（搗碎）
. m% V. b2 M. @8 @- B- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去蒂浸透冬菇12隻 z4 v7 p* [+ y$ N
蒜茸、糖各少許
& `' |5 G, Y/ W4 I/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
" m0 `% u( @* m' j生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
- t! j7 H0 k% Y. v: J$ t* ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料：www2.tvboxnow.com, P" L# [0 R- b- E; H4 @
蠔油2 1/4湯匙
v& r, ^) i( Y6 ~$ Ywww2.tvboxnow.com老抽、雞粉各1茶匙3 b3 [ d6 Y2 J6 V. t& R
幼鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* r5 S% ^$ ^$ \6 n1 |) K. s8 k6 S# ?
水1/2杯（約160毫升）
6 [0 c( @& A/ ]公仔箱論壇紹酒1湯匙
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0 ]& D6 l' p2 ~. ?做法：& }- P3 X4 n4 k: i H8 a+ k
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
( l& E, m' x1 C; H- A- B; J2. 冬菇用糖醃10分鐘。
9 t) x7 ]# {0 z: R7 {! Y( V. ~- Z公仔箱論壇3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' c9 V8 ?" S! P+ ]. U$ \5 N7 y; y
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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