材料
5 w2 O3 ~4 G; _tvb now,tvbnow,bttvb大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量0 d( n3 ]) {" K8 P! W
! Z, N5 a9 b. q9 k" H7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅漿
7 h, s, X/ a6 u$ R9 R, P0 s天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻
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0 L" L2 x# X- C7 [! k: }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 G7 r# a: b0 U8 r# L1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @# U8 ]& l2 J$ i& d. Y; J: T
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2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
# D6 ~6 m9 V: y( E0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 C# H- ~- K2 ~# S
3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。
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3 `" m! `) R0 N1 U, e( D8 U/ U公仔箱論壇4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" K' v3 z2 ?9 H* f3 H
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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