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* R9 T8 W5 X% N1 M7 K9 o) Wwww2.tvboxnow.com材料及份量:) {& N, P+ k# h# w) A' ]4 b2 X
鱸魚 1條9 m3 c4 T# O3 {' m A( a6 \
薑蒜末 1湯匙
) E+ w4 G- s/ N2 o6 i. s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2支www2.tvboxnow.com; V$ L( j" p Q; h, w: H
香菜 2棵
6 B3 i1 @3 C: e) j: P, }0 O公仔箱論壇蔥花 1湯匙
' V, F, r) t4 p$ }7 F6 e6 o$ M0 D調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 G& u" U% F+ m5 w) V& |, Z
紹興酒 2杯2 \2 o3 }6 R' i: x; f8 g. m
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 y6 q( n; V* Q; O; g
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G3 F7 H+ o6 ]% W8 [* R- ` C0 u2 U
白胡椒 少許
' k! L2 R3 t& ^) K% Qtvb now,tvbnow,bttvb油 1茶匙
) Z, |* i. {5 c( G/ s公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 h! M$ Y5 M" U$ x& Q% O
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。www2.tvboxnow.com' Z- _% I1 A( L/ n9 V
2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
$ S% e' h5 W# q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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