材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，* C) v0 s# z, R; e
盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。* W: M* n( D$ z0 Q E3 F6 k. F
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；公仔箱論壇6 _# z9 O" A( u/ K
开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，公仔箱論壇& a/ L8 c: s# ]) w
放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
6 K7 a7 p* W) W! w4 Z; A) Dtvb now,tvbnow,bttvb 下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 j+ ]8 a# M2 X! G( N9 Q. a
最后下葱花和麻油即可。 |
發表於 2010-9-11 09:39 PM
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