花生醬曲奇
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/ z5 e+ e0 e4 m3 J6 K% o0 g普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( D4 b F- G2 h) P% W+ _+ w
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材料及份量:; s$ e4 s) `+ S ^3 {" ]
（約35塊、5cm直徑）
: n' c) o/ q# i" jtvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫）75克
- b2 q E6 |, Z1 L) x- g/ N糖霜（icing sugar） 70克
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花生醬 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: m: c7 `- l% T. ~( q; X7 Z
麵粉（Plain flour）120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% h; o1 e4 x4 Y. q
粟粉（Corn flour） 30g
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v K7 ?+ q' a+ w/ x5 p& b$ ?
% V! e! J6 G9 d2 b4 ^: k) d" p$ P1. 牛油室溫放軟。www2.tvboxnow.com! u, [8 a! y8 ~( M/ [: n4 z5 x: L
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
2 O) X4 c5 }- d公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
2 h3 S0 u% F6 Z$ h$ p, v5 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入花生醬攪勻。
/ M, u- b X- }8 `5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
0 L7 d* r: E8 r/ U6 G' a6. 麵漿放入唧袋做形。tvb now,tvbnow,bttvb" w( x2 y* j! S# U
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。www2.tvboxnow.com" C* v; G) k* r' F1 A: B
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小貼士 ：/ C5 Z& P7 M8 ]$ b1 @% O% S5 \
& ^& p0 {5 D+ s M7 Q$ B公仔箱論壇牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
2 i, B* Y$ I; o7 R7 qwww2.tvboxnow.com以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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