芋絲雞紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" J) m) z) _7 M+ ]' z2 b
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& f0 }+ M C, o! K4 D7 Z雞肉 - 150 克
' `' R8 {5 s0 X$ t; h& ?浸發魚肚 - 100 克
( e* m& ^! g" t1 | s0 Ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇 - 4 隻% ~( n. o$ ?6 v" C* U2 Y
熟火腿 - 80 克www2.tvboxnow.com4 Y3 @9 v) V, z1 p0 u g
芋絲 - 4 束www2.tvboxnow.com9 ~6 k; b% l: K8 z# l
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鹽 - 1/4 茶匙
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生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇# [$ Z' t/ E" d: T; T
薑汁 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; ]1 b( a! m7 A/ B( @! h/ A' K
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4 j' |, x4 T# Q! J- c! F5 m0 }9 o煨料︰
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(魚肚)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. o3 E2 a, u* V8 d- a2 D
清雞湯 - 1/2 杯公仔箱論壇, W, H6 H& t' L" ~5 L
蔥 - 1 條
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' V6 L: I3 k; P* c& Q! U- v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。
/ r/ Z+ e3 |" N2 Q3 A0 P& w2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。; p4 `: ]4 W0 z* N* B8 Z" `
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。& ?( L1 A! _7 v; y
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
9 o9 Y0 M$ g' ~公仔箱論壇5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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