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8 P s$ |. [. J7 G公仔箱論壇做法：
# g5 Y2 d$ c. U7 Z+ f* Bwww2.tvboxnow.com1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
' P3 H- b5 ^/ |8 Xwww2.tvboxnow.com2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
7 a9 A: a9 @# s, K/ @* Q3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
0 {+ b @% U4 l7 R. I公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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