浪漫牛扒
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# |, g* Z9 y2 E% e/ R) N0 ~$ D
牛柳扒200克
5 j( k6 H0 x' Q2 g& F公仔箱論壇白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 }# x0 t) x% h) R8 c. j2 d
紅蘿蔔3條* T9 m: D2 b% A R( b
大蒜3條' A* x2 t+ [" F: _3 V* D
毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) G! ]2 R$ R. E" c
牛肉汁60克
$ G5 P# v- C. zwww2.tvboxnow.com肉桂葉1片公仔箱論壇4 v& Q- j' \ o
洋蔥茸2茶匙' F/ h/ ~+ g% ]+ Y3 V' ~1 R. ?5 S
黑醋1茶匙www2.tvboxnow.com, c+ ]3 ^9 _! i
紅酒3湯匙
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做法：www2.tvboxnow.com" a9 f( y5 k) O: m# D: ]- J
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
: A9 B; l) t: a" `tvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。1 I1 m7 k' C& ?. x3 h u
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
; x5 x1 k' `: n. ~! l6 L7 M! [ ~www2.tvboxnow.com4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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