浪漫牛扒www2.tvboxnow.com: ^. H F( d$ s# Z
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材料：8 C& Z9 |; ]- c( C# Y
牛柳扒200克
/ e- l) [8 C$ |$ R公仔箱論壇白菌1隻
N2 J( i. N* v9 w- n2 F4 {紅蘿蔔3條% t t- g& Q7 u& h( }9 b6 H% Z. |
大蒜3條( K+ i3 F3 a0 L: Q3 u+ W
毛茄2件tvb now,tvbnow,bttvb+ y, ^4 R; [' o* s: X( Z
牛肉汁60克& ]" M1 f$ j" A* U
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 ]$ F7 Z$ N$ t, I! ~
洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇* [$ r. m' {+ C7 y2 y$ j
黑醋1茶匙公仔箱論壇5 B9 ~! M6 w) w% @' e Z# A: K
紅酒3湯匙
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9 c+ L/ S( O: j$ Y1 j9 L1 s/ h* Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* _8 ^4 ?. L
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做法：
) o; j0 u% {+ B7 e1 Z' |5 B1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 X& `* q5 W1 i8 M* O
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
1 T1 w+ j, G3 p( j0 x& b4 ~$ r2 j" Ewww2.tvboxnow.com3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
& Q S6 d( K: ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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