材料：
! K+ h; d' q4 T" Z公仔箱論壇雞翅8隻 P( _0 x7 r. @
太白粉少許/ s* X- E! ^9 \' h0 o
醃料：
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蔥1根5 U$ `4 H. A O" P* j! M/ Q( g
薑片2片
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雞粉1/4小匙
! Y8 L9 A6 o- d8 c" R& {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! M7 [: ]& c( W& h2 ?5 Q
鹽少許
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- g' w+ s9 }1 hwww2.tvboxnow.com作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; e- o5 r, `3 v) \! E
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
! S3 e6 |6 o# s3 C- G5 {2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。www2.tvboxnow.com3 Y9 q# i5 T x+ V' O( n; u& C
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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