2 c/ r0 \0 l; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F0 b# \: |" d! x/ L, D" H
雅米小菜馆，在厦门已经经营很多年了，最早前应该是走的私家菜的路线。; A U1 h, l2 A" D" D4 Q# V2 O
$ I! y, O& m# l, J8 Mwww2.tvboxnow.com所谓的私家菜就是在在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。但现在雅米的经营已经不是私家菜的风格了，就如同她的招牌一样，是小菜馆，虽然位置不是繁华的商业城或者市中心的繁华地段，但是生意一样的火爆，小小的店堂不到七点就挤满了人。吃过之后觉得，做的菜还算精致，有些菜的烹调技巧很有想法，在这里吃饭还吃出厨师的心思和独特的创意。
7 x5 f0 j' ^% d# V- T' b公仔箱論壇
w) X' {( Y, S# E之前鱼坛有组织过拼吃，我刚好有事没有参加。回来看照片，对那道锅煎豆腐甚是嘴馋，厚厚的酱汁真是非常的吸引我，相片就从馋我的锅煎豆腐开始... `' o$ k( c% i! O/ @& G O: _
& I% n7 D' _* o: z3 `www2.tvboxnow.com
# ^0 Y \4 R- t6 {9 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- x+ P# {5 w6 [+ A- [1 \; z
6 z, }6 C: K) U, a, c! V锅煎豆腐：其实不错吃，豆腐中间剖开夹肉，外皮用干煎的方法煎酥，以至于外硬内软，再淋上厚厚的酱汁，酱汁偏酸了点，我会喜欢再加多一点糖...tvb now,tvbnow,bttvb; t- j( V6 Z L
2 e1 a3 m+ y! y- nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com$ |% s5 H7 X. ^4 o y
8 n/ G! F8 n/ `! t& Q; |
3 y% J2 {: T- ]/ F1 c/ F7 a C
+ V) r* y, Y6 `' ]8 t% k, |+ K( j3 D- P9 n
. |1 h: A* _6 N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鱼肚：鱼肚很脆，里面灌入了芥末，做法挺新奇的，很有想法~~
& a3 [* D2 U# r5 ~3 c. \: E. z' J0 gtvb now,tvbnow,bttvb
( T9 X; D. [" d3 h公仔箱論壇
6 X6 z# J" W; ~) y# c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 [. X0 l4 X$ o
" }& L' ^0 F; d* s! z5 h% m
; E# m9 [8 a, _' C公仔箱論壇' W) s8 j% d! C2 i% [; B7 } A4 E9 U
1 \/ i0 @5 E2 ]! J! _5 x茶树菇煸鳝鱼：不错的一道菜，茶树菇裹上粉再去炸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ? ?/ W/ `: P9 ?
加上鳝鱼段和虎皮椒一起用红辣椒干煸，辣香辣香的...
# U7 P0 b, C5 \: ztvb now,tvbnow,bttvb
/ ]( e5 C* p6 h' v! y nwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: j x( [, o: T9 D/ m" q/ {2 E' C
4 q. ]& V6 t7 o9 J9 w8 p ywww2.tvboxnow.com N& D! N6 n, M; c" G
公仔箱論壇 D* ]. {8 ]( Y! ~7 n0 u* v! n
 & ~: w+ H8 f0 @2 t
! \1 t% ^# Z ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ z' D" _, r, b+ K
8 ^1 f$ o9 ?+ }; M K蛋黄香酥虾：这道菜两级的评价，我和师傅觉得不错，
5 `& d) m( Y& B9 ~$ V& O/ ~7 T就是虾壳最好去掉再开边裹粉炸最后裹咸蛋黄，
" e. [! _& @7 g, m2 I% T9 f3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少年和甲呼乙死说蛋黄的味道盖过虾的鲜味了，果然各人口味各有不同...
% @% N' U+ l% v" ^3 d公仔箱論壇
/ p' g3 _, ~8 ?7 ?" L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& n) V& \# s- M
. b4 B- Z( u5 y% R8 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D: ?; ^( B9 n
8 W$ g/ ]' W8 S5 {; S: T" D$ htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ]# t) H! p# Y5 e
, l* A2 G8 e8 d. I: N
干煸茭白：夸一下，很不错的创意，真的朴素简单又好吃.../ L% U1 ^5 a) ^) B
茭白笋切粗丝炸过，拌上同样炸过的橄榄菜和大颗粒的盐巴，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r* s5 d9 }2 `; l& Y
盐巴橄榄菜跟无味的茭白配着吃，不会显得太咸，很有想法，
- ~" E$ C n5 w( p( X同桌所有人都喜欢...tvb now,tvbnow,bttvb$ _& ?, r5 T: i5 ^
/ Y% F( |8 n* t4 O公仔箱論壇
$ S; P o) b( I' @
+ q' d& \# i# i J( ?www2.tvboxnow.com
2 K1 g$ t( W* Q9 M! Qwww2.tvboxnow.com
6 c5 U, [. ^. }; N$ O0 O/ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 h9 ?. |% ^! W( j; S: G. l& g
, g$ G t: a$ \0 ]2 N ]tvb now,tvbnow,bttvb骄椒水煮桂花鱼：同桌一至认定的好...
: P9 _8 T( Z& q% awww2.tvboxnow.com鱼肉处理得超嫩，虽是水煮菜，但是汤汁改良过了，
4 S _3 G8 F( O4 p不会太辣，另外加了小颗很可爱的灯笼椒，漂亮又美味...www2.tvboxnow.com2 \4 W, S' e) E, v+ ~& f( S
7 J% b- ~8 L& R6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X/ j4 k( [+ A+ t0 V$ F5 K' m7 Gwww2.tvboxnow.com
+ X1 I3 A( o; J# W; ltvb now,tvbnow,bttvb ) T9 a! h- |' K. T# x
1 q% @2 C! P8 e! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y) p& h1 e ~$ R
; P& W8 t7 ~9 e H- D- j* H+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣子鸡软骨：鸡软骨串在牙签上再去炸，软脆软脆，口感很好，调料码味很赞。
/ P2 \3 s8 g7 R: N9 Gwww2.tvboxnow.com吃起来也方便。师傅的碟子里可耻的摆了10根牙签。
' K, d( M: \9 Q$ ^公仔箱論壇) L+ p; ^+ P/ r: n- ^( q
 公仔箱論壇! ~/ R: _7 g2 o) X+ y
O/ N4 j% H2 H. {
 公仔箱論壇$ d; x! Q$ |" A# u+ u& z
www2.tvboxnow.com3 x8 J7 d7 N6 u- u
6 }+ O" Z: y" x" f0 B2 t' ptvb now,tvbnow,bttvb! a( x' @( G# O9 z4 ?4 p1 u, R
" ^# j- C0 K9 o- S# k, }
莲子猪肚汤：这个汤是需要火候的，材料的选择也很重要，tvb now,tvbnow,bttvb9 h' j# p% }- C6 Q2 \7 O( x
莲子不是很好，所以JUST SO SO ...# x+ F, C3 t9 j! r! [
公仔箱論壇' h1 W% n' d! K
1 o, U5 l$ z+ R% v) p! ^- c( L- f9 Ywww2.tvboxnow.com
3 y0 y( g% a; X1 R8 U# ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 |6 | J0 b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ Z4 c. S( D3 T+ q" p- g
Q; j' M4 l" k4 a X: c泡菜香白肉：招牌菜，我一口没吃，不吃肥肉，听听别人的意见吧，有拼吃过回来的人都赞不绝口，包括当天去的野人还有少年，大家都喜欢，不过我师傅说一般般，吃不出里面的泡菜味额~www2.tvboxnow.com5 H. L8 l$ s& s: ]
2 o2 U# Q, c. X7 p
+ x' p, ]& d, O3 n+ L' rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) C" a1 q* w, Y( P
 公仔箱論壇9 l1 z; C+ ^ I$ Q; o, G! y/ ~
7 j& v+ C( s" b% M0 t8 Y
7 X# f5 k- }6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) [3 |8 ~* B. q" e# @
1 A [7 b0 w* x+ y2 b& {tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋苋菜：很清爽，苋菜里除了有皮蛋丁还另外加了非常小的豆腐丁，天啊，怎么切的？
( S1 V# e+ @- ]1 r# @) s8 y0 t2 i
3 K: O) d' e- ?' f& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% i) `( \2 _, k8 s7 n: e- m
( K: v2 m7 n( _' q1 c
% C( z1 p$ K/ I7 Y: g' Bwww2.tvboxnow.com$ T) S4 N; `0 }* C6 E
石烹腰花：做的手法有点问题，热热的砂锅内放入油和烧得滚烫的鹅卵石，创意很好，
7 v0 M, k' x' a但是确实不适合烹饪腰花这种极需控制火候的菜，烧制过久腰花就老了...tvb now,tvbnow,bttvb- D- [4 P1 V% y1 A2 l
6 I$ B6 y6 u K- R! c; _2 S
0 K x9 ~$ ^- m. l' B1 q( ytvb now,tvbnow,bttvb# N. {1 T% _! q
 B: D/ p) D6 x7 H$ ]9 Y# g3 j K7 z
; I" x5 Q& O: C5 B
/ V" n% _. D8 P: W3 m; u& B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l2 M! i4 c4 Z6 mwww2.tvboxnow.com雅米凉面：这道菜其实也算是他们的招牌了，起名叫雅米凉面。可是我只吃了一口，那天有点失水准了，少年说之前还是很好吃的，很Q，把消息反馈给了老板娘，她一直说抱歉，可能人太多了，真的招呼不过来...
9 z T$ C7 u8 t5 a公仔箱論壇4 b8 I- O- o% {, f& A- i+ |
% A) D) P! z! m2 i0 `公仔箱論壇
: p; G! S/ c9 G; x6 _, Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) x2 K/ z# ^' F3 V2 }6 p
5 \1 C! M& C$ f; Y公仔箱論壇雅米THE END...谢谢热情的老板娘捏，那天他们生意太好了，还要招呼我们，实在感谢ING...
/ N `# d; z$ Y. Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ o( Z; u. F. V& K" c
总的评价还是不错的，我会带上朋友再去第二次、第三次的店...
! g; K I. }5 [www2.tvboxnow.com
9 C( O: q( N% q. r0 J) o# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: ]2 k: q% j% W% x% v. o
% U4 w2 f! H' x7 d) {8 _3 @1 r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址及人均消费：3 O" ?1 D# i" \ E ^; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 i3 [$ Q2 Q" u7 g) B* d n$ H
店址：
. K$ J5 ~3 B" ~1 |& U1 k8 Q公仔箱論壇厦门后埭溪路248号之30店面tvb now,tvbnow,bttvb( t4 U5 `: e, U* k5 x, t1 u; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 M& c$ m1 S
人均消费：公仔箱論壇* P6 q1 V( r! [6 y
42元 |
發表於 2010-9-16 09:47 PM
| 