材料www2.tvboxnow.com) U5 J+ s& a; x1 I) C8 R
車厘茄(開邊) 200克、大牛茄(切片) 1個、中番茄(切角) 1個、紅洋葱(切碎) 1個、青瓜(切片) 1條、青椒(切條) 1個、蒔蘿(切碎)/薄荷葉(切碎)各少許、黑欖橄(切半)適量、紅酒醋 1湯匙、特醇橄欖油/乾奧勒岡碎各適量、 feta芝士 200克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z* S3 x+ [4 f7 `1 h" P* s: ~- R
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做法公仔箱論壇. k: K4 Q+ l# e# t
1.將紅酒醋、鹽與特醇橄欖油拌勻,加入車厘茄、牛茄、番茄、紅洋葱、青瓜、青椒用手拌勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" y( `' A' K- f5 q3 b: h3 E
6 l9 p2 H& f; k7 o) N0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.再放 feta芝士、黑欖橄,撒上蒔蘿碎、薄荷葉碎、奧勒岡香料碎即成。
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9 C Q$ R& w! e6 J2 s- t香草碎不宜太早拌入,不然會變黑。www2.tvboxnow.com2 l$ x& O' R) \) [3 U
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