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[西式食譜] 西班牙火腿煮蛋

材料
( {0 d; ~" s8 G% p4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克(切碎)、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb; N" ?- r' C" @+ r' j2 P* p

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做法
6 a* Q: ~! V' n9 t" t1.燒熱鑊下少許油,以中火將火腿煎至金黃取出。
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2.將鵪鶉蛋打出,原隻倒入鑊中,待蛋白凝固後,鋪上火腿,在中間位置撒上羊芝士。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q" w+ }' R$ c" K$ p
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3.待羊芝士略溶,平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。
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- T! {  _- b+ d. \, |9 Cwww2.tvboxnow.com鵪鶉蛋用尖剪刀剪開,會易於打出完整的蛋。
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謝謝分享。用鵪鶉蛋,有點罕見。
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