 $ P6 ^9 i2 G8 R
新手做點心
6 Z' O3 d. q5 d7 b3 i# g4 X& M0 Utvb now,tvbnow,bttvb
- g& t& _! y3 G8 V公仔箱論壇巧克力餅乾
& S: n/ W; d/ ^+ x1 o 公仔箱論壇+ U' J! g& b2 p/ e3 ~4 g
金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
- W5 e& }! c `2 m- Z U) ~! h+ X. ?, F
無tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- g! B/ r# D- W* ~) T" @
4 L) n: w* b4 w/ _www2.tvboxnow.com細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
% b) V3 ~" l; ?( p; M9 i' i5 `將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
9 g5 ]. G# f% D- E- p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
9 `& I& Z5 C- ]5 y用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
2 I ^2 F2 h4 [1 htvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。* D& F0 x3 X. k T
. p" t7 `+ g) L. J/ F公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
| 