【材 料】 公仔箱論壇6 R, O, V& }' T# [6 k
花枝 300公克 公仔箱論壇3 v1 i% @" L: x% s* I# b* H9 t* E
地瓜粉 1大匙
. _! U2 |' S4 p5 I! Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 公仔箱論壇+ H+ Y! U t( h4 S! p6 P3 \
辣味咖哩醃醬：
! C+ a: [: ?6 ?2 ~# v6 ?/ T* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙 & F/ ]* U( D3 R- [+ E9 q
咖哩粉 1大匙
" y" X7 U& L! S( }% w6 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙
, u) F9 Z! B+ t. o7 j8 Rtvb now,tvbnow,bttvb椰糖 1/4小匙 O" W8 K0 I, R W: T4 R! I
魚露 1/4小匙
* M. I) N6 b+ Q5 p1 c【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, \4 l9 V# o4 S G, B! X9 n
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 ~+ j7 I8 S& P# f8 ^7 p1 X
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。公仔箱論壇, R1 {" [* t& l1 N% F A
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 S" g( t3 }# [3 v
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 Q: |4 N/ o9 [
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。: c: s2 T b7 J" ?$ |
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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