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/ x, M, ^7 n* T8 E X6 D4 P0 y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。敦煌，位于中国甘肃河西走廊西端，古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。& T& }/ x, f9 c
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北临蒙古高原，西接新疆塔克拉玛干沙漠，南邻青藏高原。公元两千一百年前，渴望开拓旷阔西域的汉王朝，在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、
4 g( g( D$ f* [$ |) Q# i公仔箱論壇月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
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【敦煌特色小吃：驴肉黄面】 tvb now,tvbnow,bttvb: p! `4 R+ k! F& t. }+ q/ H$ U
0 b+ Z% u$ l0 Q% Z1 ]www2.tvboxnow.com顺张黄面馆的驴肉黄面，据说是敦煌最有名的百年老字号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- Q+ W4 C* Q6 \3 X G3 T
, ?, F. Y: G9 g我们在敦煌请了一位导游兼司机，小伙子是当地人，很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天，带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上，我们一行穿过一条很狭长的巷陌，再右拐进入一条更狭窄的巷子，看到了“五代真传，百年老店”的顺张黄面馆招牌。www2.tvboxnow.com, |/ F7 l5 p$ J& ~+ T
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看大师傅拉面，一招一式，一板一眼的，让人眼花缭乱。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z; o! U! i" q
3 ]. V" ]* O9 A. \3 {) s2 Fwww2.tvboxnow.com最绝的是下锅前的最后一招，需要两个拉面师傅的配合：一个按住面案上的面，另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面，人一直要走到门口才驻足，然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢，再将面扬手下滚水锅，
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7 ]* R! q) b3 ^tvb now,tvbnow,bttvb呵呵，看得我一愣一愣地，术业有专攻，诚然如是，佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)
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! R0 F' s8 K V# q8 F* X) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% y+ a! v1 J; u! s& k
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这是我们点的一盘卤驴肉。www2.tvboxnow.com! _7 J" _; ?& ^2 {, Z5 [
驴肉呈酱色，切成薄片，筋腱红亮红亮，端上桌时，香得人受不了，夹一片驴肉，裹上红油辣味蘸汁，入口软糯酥香，滋味绵长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ C" P4 Z5 v6 C. E2 X R
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这是吃驴肉黄面必备的东东，蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、tvb now,tvbnow,bttvb. h' h7 I @2 E- D* T
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)
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4 K, W/ t! _3 p# uwww2.tvboxnow.com肉香面黄，一口劲道爽口的黄面，一夹色香味俱佳的驴肉，再来一瓶西凉啤，身处当年西域边塞的敦煌，想想古城外的大漠孤烟，长河落日，颇能吃出几分古风，隐隐一股侠情激荡胸臆~
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红烧美容胶tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ a" a3 g. O4 ?6 ]+ B
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呵呵，名字好听吧，其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶，对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块，烧得还是蛮入味火候也不错，保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影，口中始终还是觉着有股味~
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6 X) C( i+ W0 ]( h G, A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣红宝石：公仔箱論壇3 R3 ~4 X, _" K
- T) F) r( l' [# m e3 |呵呵，又是有点雷人的菜单名，其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店，不知是这一代当家的天赋异禀，独创的新名儿，还是祖上就是这么叫下来的，
/ S" l7 `, P; o( kwww2.tvboxnow.com老板太忙了，没敢叨扰他老人家~
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一道豆制品小炒8 Y W- Y, Y# o6 N- e* C
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老虎菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. @# Y2 X s/ z
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凉拌菜，名字也挺唬人的，点的时候还在捉摸不定，想着可能是当地产的什么野菜吧，结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶，尝了一筷，好辣，害我灌了一大杯杏皮水，呵呵，这盘老虎太可怕了~公仔箱論壇+ i+ g' h# \" w
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5 |* ^* l! W- B" X; t白糖拌西红柿~tvb now,tvbnow,bttvb; q! S- w1 K2 Z5 e) r
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凉拌萝卜丝~
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一张餐桌小全景~
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顺张黄面馆，面积不是很大，迎来送往生意着实红火，看着老板伙计连轴转的。
6 q1 p% q2 T- q# w9 ] a: E0 Uwww2.tvboxnow.com而且听口音，就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
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店址及人均消费：
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店址：www2.tvboxnow.com$ }4 F; Q) W' T" `4 u* A
酒泉市敦煌市文庙巷84号
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發表於 2010-9-19 09:28 PM
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