材料
* \0 i, b2 x0 D1 R, A糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水www2.tvboxnow.com2 p v/ I4 v& `1 G3 A( n
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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* M* t4 h. p! y B( C$ U: A' T1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。www2.tvboxnow.com) H9 _& W2 Y6 X# W
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。' c+ C; U# |4 Y, o$ e; O
$ o4 s3 q! B5 [+ l/ T% ?' e3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。
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4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 www2.tvboxnow.com, W5 U8 Y z+ K; O7 E
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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