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材料：
$ G }6 Q) e3 |+ }6 N0 x* ntvb now,tvbnow,bttvb牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
, u3 T+ x, U( y0 z# Q! M) }6 P+ N調味料：公仔箱論壇' ~" ]$ d/ E6 j6 F- ~
黑胡椒、市售烤肉醬+ T- t$ q9 s! b* D# | P e( y7 `: Y
作法：/ \7 C4 S2 H4 X. G- |8 \
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 b# B5 A3 Y3 o0 {; r
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇) x8 J6 c: r D0 e8 B+ t
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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