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【材 料】
% o$ w+ Q& b6 o- s1 B% J* m鮮蚵 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p D4 O$ |5 m) N
豆芽 100公克www2.tvboxnow.com! Q7 u( a' Y. L+ k
五味醬 50㏄8 T- `% G- r( @: F2 }
【調 味 料】
6 U1 z! K: C0 O2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 F% E8 q t2 g* r8 rwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
8 p" p; y" H' C9 F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x) q/ x, @& p& k
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 N- L5 ^3 z1 ^) L6 ?, ~) v8 u( I
1.鮮蚵洗淨、濾乾水分，加入鹽、胡椒粉抓勻略醃一下，再均勻拍裹上地瓜粉，備用。
( T3 J8 k) N7 ?& l& h) N& ewww2.tvboxnow.com2.豆芽汆燙熟後，撈起瀝乾墊盤底，備用。
) {1 e y! _3 D0 Q$ }! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鮮蚵放入水中略汆燙過水，再撈起瀝乾盛入作法2的盤中，淋入五味醬搭配食用即可（盛盤後亦可加入九層塔葉裝飾）。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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