材料
6 P9 _% A# D% o8 h ?+ ~( Rwww2.tvboxnow.com中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 S z9 K9 M2 l
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( Y7 O& @! `$ ?! o7 _; V做法 公仔箱論壇5 d. X$ v' r* u, n4 {% H- @5 j# ~
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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; }, y3 ?* ~9 G3 W公仔箱論壇麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ t# r' Y3 p9 A- T3 z/ I! j
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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